NOTRE ENGAGEMENT

Tous nos produits sont sélectionnés avec une grande attention. Nos bovins sont âgés d’au moins 8 ans pour vous apporter une viande des plus goûteuse et des plus tendre. Notre veau est élevé sous la mère, tout comme nos agneaux élevés en plein air. Tous nos plats sont maison et élaborés avec des produits frais de fournisseurs locaux. Nous attachons une importance capitale à la qualité de nos produits, le découpage de nos viandes se fait, de manière traditionnelle, à la commande, dans notre boucherie.
Notre équipe en cuisine respecte les produits, leurs cuissons, pour que votre visite chez nous soit un moment de détente et de plaisir. Cependant, si vous n’êtes pas satisfait par votre plat, n’hésitez pas à nous le dire dès les premières bouchées : nous vous le changerons immédiatement, car vous êtes ici pour déguster une viande d’exception et il n’est pas question pour nous de vous laisser repartir mécontent. Votre satisfaction est notre force.